明日12/6発売のプレジデント社刊「Ｄａｎｃｙｕ」2009年１月号に記事を掲載して頂きました
2009年1月29日(木) 午後7時45分〜　NHK BS 「三枝一座がやってきた!」 落語家・桂 三枝さんが日本全国を回り、歴史・方言・名物などなど、その土地ならではの話題をもとに、落語を創り披露するという番組です。
「今回一座が訪れるのは、山形県北部に位置する酒田市です。 最上川と日本海の交わる場所として、古くから港町として栄えた酒田市。 この町から落語の題材として、まずプレゼンされたのは、「おしん」と酒田の強い女性たち。１９８３年に放送された朝の連続テレビ小説「おしん」では、奉公先として酒田の米問屋が描かれました。かつて最大で米俵を毎日のように担いだという奥様たちに登場いただき、「おしん」で知られる大根飯をごちそうになります。 続いて紹介されたのは「一輪車」で元気な酒田の子どもたち。酒田市平田地区の「山形田沢っ子こぐぞ〜クラブ」の皆さんは、結成５年目の一輪車チーム。全国大会レベルの妙技を次々と披露します！ 最後のプレゼンは、酒田に住む伝説の「バーテンダー」。５０年前の全国大会で日本一となったカクテル「雪国」を産んだ、御年８３歳のバーテンダーさんが登場。カクテル作りの技を紹介します！ プレゼンターは、アンガールズのお二人。そして、おなじみ原口あきまさと森山愛子が、酒田市の話題をお伝えします。地元からは山形放送局の西川順一アナウンサーが登場します。 この町から、「ふるさと落語」に採用されたのは、いったいどの題材なのか? 酒田で生まれた創作落語は、爆笑必至です！」

というわけで…ひっばりだされた次第です。はてさて如何なりますか…　お楽しみに!

NHK.FM放送の長寿番組「日曜喫茶室」(毎週日曜午後0:15〜2:00)に出演依頼されたのは2005年の５月で 放送は「はかま満男さんのマスターにゲストは藤村俊二さん・井山計一それに常連の萩野アンナさんと云うトーク番組」
タイトルは「お酒は伊達男のたしなみ」
6月5日に放送され、その後好評ということで9月に再放送がありました。
その放送を聴いた方々が遠方からはるばるご来店。連日(雪国と淡雪・モヒート) の調整に追われました。本当にありがとうございました。
ローカルバーテンダーの私には本当に光栄なことでした。

井山計一プロフィール
1958年(昭和33年)壽屋(現サントリー)ホームカクテル・コンテスト全国大会でグランプリを受賞
壽屋発行の洋酒天国や文芸春秋・群像等の誌上に発表され昭和40年代になると多くのカクテルブックに載りスタンダードカクテルと称されるカクテル「雪国」の作者 (現 81才)

「幻のバーテンダー」「伝説のバーテンダー」と称されることもしばしば…
東北は山形県酒田市柳小路で現在も店を構える現役バーテンダー。